BULGARINI 010 "Lugana Doc" 2022, 0,75 l

Anbaugebiet:
in der Nähe der Ortschaft Pozzolengo, im Herzen des hügeligen Lugana-Anbaugebites, südlich vom Gardasee.

Bodenbeschaffenheit:
Moränengelände von eiszeitiger Herkunft, ton- und kieselhaltiger Boden.

Traubensorte:
Lugana 100%.

Weinbereitung:
selektionierte Trauben, die von den ältesten Weinstöcken des Hauses Bulgarini stammen. Die Trauben werden
handgelesen und in Kisten transportiert. Es folgt die traditionelle Weißweinbereitung mit sanfter Traubenpressung. Gärung bei
kontrollierter Temperatur im Edelstahl. Längerer Kontakt mit den Hefen. Die Flaschenabfüllung erfolgt im Frühling.

Weincharakteristiken:
intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, das Bukett ist sehr typisch, fruchtig, mit Aprikosen- und
Pfirsichnoten und mit einer leichten sehr eleganten Honignote. Der Geschmack ist intensiv und weich mit edler Struktur und
langanhaltendem Aroma. Weißwein mit guter Struktur.

Serviervorschlag:
zu Gemüsen und hellem Fleisch, ideal zu Fisch und Krustentieren, optimal zu gegrilltem Fisch.

Serviertemperatur: 8° bis 10 °C.

Enthält: O – Sulfi te