I Frati Lugana DOC 1,5 L 2022 13% vol. Ca dei Frati vino bianco

I Frati Lugana DOC 1,5 L 2022 Ca dei Frati vino bianco

Die Zeit ermöglicht es ihm, sich zu entwickeln, die Mineralnoten entschiedener auszudrücken und so seine Komplexität mit Düften, Gewürzen und kandierten Früchten zu gewinnen. Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz, begleitet von lebhafter und überschwänglicher Säure fähig, den ganzen Gaumen zu umfassen. Er sollte mit etwa 10 Grad zu kalten oder lauwarmen, aber delikaten Vorspeisen serviert werden und begleitet dampfgegarte oder gegrillte Fischgerichte.

In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln.

Rebsorten: 100% Turbiana
Boden: kalk- und tonhaltig Erziehungsmethode: Guyot (einfach und doppelt)
Vinifikation: im Edelstahltank
Malolaktische Gärung: Keine
Ausbau und Reifung: 12 Monate in Stahl auf der Feinhefe, gefolgt von 5 Jahren in der Flasche
Alkoholgehalt: 13%
Gesamtsäure: 6,40 g/L
Flüchtige Säure: 0,30 g/L
pH-Wert: 3,20
Trockenextrakt: 21 g/L

Enthält Sulfite.